Оторвемся от созерцания ярких опавших листьев и посмотрим, что же осталось на ветках. А на них манят глаз полезные для здоровья ягоды.
РЯБИНА — настоящая сокровищница витаминов: А (полезен для зрения и кожи), Е (противостоит старению и дружит с сердцем), группы В (поддерживают нервную систему и прогоняют депрессии), а по содержанию аскорбинки ягода может соперничать даже с цитрусами.
Сок плодов полезен для печени и желчного пузыря, помогает очищаться дыхательной системе, рекомендуется при малокровии. Здоровым людям горсть огненных ягод тоже не помешает, ведь достаточно даже 10 плодов рябины в день, чтобы прогнать головные боли, бессонницу и избавиться от проблем с давлением.
АРОНИЯ — так по-научному называется черноплодная рябина. Ее называют одной из главных противопростудных ягод — спасибо обилию витамина С. Черноплодка противостоит гиповитаминозам, анемии, болезням желчного пузыря, щитовидки. В результате имеем эдакий универсальный фитопрепарат, подаренный нам природой.
Арония — друг всех гипертоников: достаточно выпить совсем немного ее сока, и артериальное давление идет на спад.
А вот господам с повышенной свертываемостью крови от черных плодов лучше отказаться. Также не стоит дружить с черноплодкой язвенникам и людям с повышенной кислотностью.
Горькие ягоды КАЛИНЫ могут похвастаться витаминной братией (особенно много бойцов под литерами С, Р, К) и солидной армией минералов: фосфор, магний, калий, железо, марганец, медь… Они заметно подслащивают жизнь сердцу и кровеносной системе, заживляют раны, борются с негараздами ЖКТ, поддерживают организм в периоды эпидемий гриппа и ОРЗ. Калина, перетертая с сахаром и размешанная в воде, — отличный витаминизированный напиток, к тому же способный поутру заменить привычную чашку кофе.
БРУСНИКУ многие считают северной жительницей, но она замечательно себя чувствует и в средних широтах.
Ягодка богата витаминами группы В: стрессы, бессонница, ломкость волос и ногтей машут платочками и спешно покидают организм. Сок брусники хорошо пить перед едой — для повышения аппетита. Главное, налегать без фанатизма: брусника обладает мягким слабительным эффектом. Достойной альтернативой может оказаться морс: в комнату для раздумий после него не тянет, а полезности — мочегонное, бактерицидное и общеукрепляющее свойства — налицо.
По материалам oede. org