Если хочется побаловать себя вкусным десертом, не нужно тратить много времени и сил. Мы подобрали для вас несколько простых рецептов, которые не требуют сложных ингредиентов или многоэтапных процессов, и при этом получаются очень вкусными.
Быстрые печенья отлично подходят для сладкого перекуса или неожиданного гостя. Используйте минимальный набор продуктов: муку, сахар, сливочное масло и яйцо. Замешиваете тесто, формируете шарики и запекаете 10–12 минут – и ароматное угощение готово.
Пудинг из йогурта и фруктов занимает всего несколько минут для приготовления и отлично утоляет сладкое желание. Смешайте натуральный йогурт с свежими ягодами или кусочками фруктов, добавьте немного мёда или сиропа по вкусу – и получите легкий десерт, который подойдет к любому времени суток.
Если хотите получить что-то особенно быстрый, попробуйте мороженое из банана. Замороженные кусочки спелого банана измельчите в блендере до однородной массы – и полезное, натуральное мороженое готово за считанные минуты. Добавьте орехи или шоколадные капли для разнообразия вкуса.
Быстрые десерты из доступных продуктов для домашней кухни
Приготовьте вкусное и сытное печенье из овсяных хлопьев и бананов. Вмешайте в мелко нарезанные бананы овсяные хлопья и добавьте немного мёда или сиропа для сладости. Формируйте небольшие лепешки и запекайте 10 минут при 180°C. Такой десерт не потребует дополнительных ингредиентов и готовится за полчаса.
Творожные шарики без выпечки
Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Добавьте измельчённые орехи и изюм, сформируйте из полученной массы небольшие шарики. Обваляйте их в какао или кокосовой стружке. Готовые шарики отправьте в холодильник минимум на 30 минут. Это отличный вариант быстрого десерта, который подойдёт для праздничного стола или перекуса.
Морозные фруктовые леденцы
Порежьте фрукты или ягоды и сложите их в небольшие стаканчики. Залейте натуральным йогуртом или соком, добавьте палочку для мороженого и заморозьте примерно на 2 часа. Получатся освежающие и полезные леденцы, отлично подходящие для жаркого дня или быстрого угощения детей.
Идеи простых выпечек и сладких закусок, не требующих много времени на подготовку
Приготовьте быстрые печенья из овсяных хлопьев, смешав их с бананом, добавив немного меда и по желанию орехов или изюма. Формируйте небольшие котлетки и выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.
Изготовьте мини-тарталетки из готового слоеного теста, на дно выкладите йогурт или сливочный сыр, сверху украсьте свежими ягодами или кусочками фруктов. Быстро запекайте около 10 минут при 200°C.
Параллельно можно приготовить воздушное безе, взбив белки с щепоткой соли и добавив немного сахара. Выложите его на противень, застеленный бумагой, и запекайте 90 минут при 100°C. Получившиеся коржики отлично сочетаются с фруктами или мёдом.
Легкий шоколадный мусс можно сделать, растопив шоколад и смешав его с взбитыми сливками, добавив немного ванильного сахара. Вылейте массу в порционные стаканчики и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.
Если есть желание удивить домашних, приготовьте бананово-ореховые маффины, быстро смешав муку, сахар, разрыхлитель, добавив нарезанные бананы и орехи. Выпекайте около 20 минут при 180°C. Такой десерт не требует сложных ингредиентов и занимает минимум времени.
Высоко ценится и домашний джем или конфитюр из доступных фруктов. Просто соедините фрукты с сахаром, доведите до кипения и варите около 20 минут. После охлаждения его можно подать с тостами или использовать как начинку для блинов.