Если у вас есть замороженное манго, его легко превратить в освежающие напитки и десерты, которые порадуют всю семью. Например, яркий и питательный смузи можно приготовить за считанные минуты, соединяя кусочки манго с йогуртом, бананом и немного меда. Такой напиток не только утолит жажду, но и снабдит организм витаминами и антиоксидантами.
Еще один быстрый способ – приготовить прохладительный десерт в виде сорбета или мороженого. Для этого достаточно измельчить замороженное манго в блендере с небольшим количеством сока или воды, добавить по желанию немного сахара или агавы, и отправить в морозилку на пару часов. В результате получится освежающий эвкалиптовый десерт, который понравится всем любителям натуральных сладостей.
На основе замороженного манго легко создаются не только напитки, но и оригинальные салаты. Например, смешайте кусочки манго с авокадо, свежей мятой и остротолой, полейте лимонным соком – и у вас получится яркое, насыщенное вкусом блюдо. Такой салат станет отличным дополнением к завтраку или легким ужином, а его легкая кислинка сделает любой прием пищи более насыщенным и интересным.
Рецепты смузи и коктейлей с замороженным манго для быстрого утра
Приготовьте смузи из 150 г замороженного манго, добавив к нему 200 мл натурального йогурта и одну ложку мёда. Взбейте в блендере до однородной консистенции и подавайте сразу. Такой напиток зарядит энергией и украсит утро свежестью.
Для бодрящего коктейля смешайте 100 г замороженного манго, 150 мл апельсинового сока, половину банана и немного льда. Взбейте в блендере до гладкости и разлейте по стаканам. Быстро, вкусно и насыщенно витаминами.
Создайте насыщенный фруктовый смузи, смешав 100 г замороженного манго, 100 г свежих ягод, 200 мл миндального молока и немного мёда. Такой напиток легко подготовить за несколько минут и он отлично подойдет на завтрак, особенно в жаркую погоду.
Попробуйте приготовить смузи с замороженным манго и зеленью: добавьте пару листьев шпината или петрушки, 150 мл кокосового молока и 2 столовые ложки льда. Взбейте до однородности, украсьте свежими ягодами и наслаждайтесь полезным началом дня.
Если предпочитаете освежающий коктейль, соедините 100 г замороженного манго, 150 мл тонизирующего зеленого чая и немного меда. Взбейте и сразу же подавайте. Такой напиток отлично утоляет жажду и дает заряд бодрости.
Десерты и домашние сладости с использованием замороженного манго
Приготовьте освежающий фруктовый пандоро с замороженным манго и йогуртом. Просто измельчите 200 г манго в блендере, добавьте 2 столовые ложки натурального йогурта и чайную ложку мёда. Взбейте до однородной консистенции, разложите по формочкам и заморозьте минимум на 2 часа. Получите свежий и полезный десерт, который станет отличным завершением обеда.
Изготовьте домашний манговый сорбет, не требующий особых усилий. Вымороженные кусочки манго поместите в блендер, добавьте немного лимонного сока и по желанию – мёд или сироп агавы. Взбивайте до получения гладкой пюреобразной массы, быстро разложите по контейнерам и поставьте в морозильник на 3-4 часа. Такой сорбет отлично подойдет для легкого летнего угощения или перекуса после тренировки.
Испеките мангово-кокосовые кексы, сочетая сверху измельченное замороженное манго с кокосовой стружкой. Замороженное манго разморозьте и нарежьте небольшими кусочками. В миске соедините 2 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 50 г кокосовой стружки и 100 мл растительного масла. Вмешайте кусочки манго и разложите тесто по формочкам. Выпекайте при 180 °C около 25 минут. Такие кексы сохранят сочность и насыщенный вкус манго, радуя сладкоежек.
Попробуйте приготовить желе из замороженного манго. Для этого измельчите 300 г манго в блендере, добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку желатина, предварительно разбавленного в теплой воде. Перемешайте и разлейте по формочкам, дайте застывать в холодильнике минимум 2 часа. Получится яркое и ароматное желе, которое украсит любой десертный стол.
Создайте домашние фруктовые батончики с кусочками замороженного манго. В миске смешайте 200 г овсяных хлопьев, 100 г орехов, 50 г кокосовой стружки, 2 столовые ложки мёда и кусочки манго. Все хорошо перемешайте, разложите массу по форме и утрамбуйте. Выпекайте при 170 °C около 20 минут. Такой десерт можно хранить в холодильнике и постоянно иметь под рукой для быстрого перекуса на улицу.