Как известно, идеальная и красивая фигура – это не дар природы, и уж никак не наследственная предрасположенность. Чаще всего упругие мышцы и идеальные формы являются результатом титанического труда над совершенствованием своего тела.
Как профессионалам, так и любителям бодибилдинга известно, что система наращивания мышц предусматривает выполнение трёх основных правил. А именно:
— тренировки;
— питание;
— отдых.
Причём игнорирование хотя бы одного из этих правил заметно сказывается на тонусе мышц и наборе желаемого веса. Это означает, что какими бы сильными ни были физические нагрузки, они не принесут желаемого результата, если будет отсутствовать правильное питание для набора мышечной массы. Именно оно ускоряет обменные процессы, не давая при этом накапливаться жировым отложениям.
Диетологи совместно с профессионалами по бодибилдингу в результате многолетнего опыта определили, каким должно быть питание для набора массы и его составляющие.
Первое, это обязательное присутствие в меню продуктов белкового происхождения. Основные источники: говядина, куриное мясо, рыба, семейство бобовых. Молочная группа: творог, сыр, молоко, кефир и йогурты с минимальным содержанием жира. Главная функция белков заключается в том, что при их разложении образуются аминокислоты, способствующие нарастанию новой мышечной ткани. При этом необходимо помнить, что рацион питания для набора массы должен быть составлен с учётом следующей пропорции – на 1 кг веса приходится 2 г белка.
Вторым, не менее важным элементом является группа углеводов, которые в большом количестве содержатся в хлебе с отрубями, а также приготовленном из муки грубого помола, гречневой и рисовой крупе, овощах и фруктах. Эти продукты считаются незаменимым источником энергии для мышц. Питательные вещества, содержащиеся в них, образуют в мышечной ткани гликоген, который поддерживает водный баланс в мышечной ткани.
Подбирая правильное питание для набора массы, нельзя забывать о таком элементе как рыбий жир. Его главный компонент – жирные кислоты Омега 3, которые непосредственно участвуют в процессе насыщения глюкозой мышечной ткани. Если говорить о продуктах, содержащих Омега 3, то это, конечно же, морская рыба, а именно: тунец, лосось и макрель.
И в заключение ещё несколько советов, которые помогут сделать питание для набора мышечной массы необходимым условием восстановления затраченных во время тренировок калорий.
Принимать пищу необходимо сразу после физических занятий. Это обусловлено тем, что истощённая мышечная ткань значительно быстрее впитывает необходимые для её роста и укрепления вещества.
Ежедневное меню необходимо максимально разнообразить. Овощи и фрукты должны присутствовать в достаточном количестве. Минимум один раз в день в рационе питания должен присутствовать салат, приправленный оливковым или кукурузным маслом.
Нельзя забывать об употреблении воды. Вода – это основа жизни. От её недостатка мышцы не смогут набрать необходимую массу. В худшем случае им грозит разрушение.