Мы давно усвоили, что витамины и микроэлементы – залог хорошего самочувствия нашего организма. Эти совершенно невидимые нам вещества, поддерживают нашу работоспособность, жизненный тонус и как щит прикрывают нас от многих заболеваний.
Когда читаешь, какие роли «играют» витамины и микроэлементы в спектакле под названием «Здоровье организма», то очень быстро понимаешь, что все актеры талантливы, и что их игрой можно наслаждаться до бесконечности.
Каждый витамин и каждый микроэлемент оказывает свое, присущее только ему влияние на организм, но цель у них общая – обеспечение нормального роста и развития организма, поддержание здоровья.
Уже в Древнем Мире люди безошибочно определили, что каждый продукт, овощ и фрукт содержат то, без чего человека начинают одолевать различные заболевания и то, при помощи чего человек может побороть свои недуги. Позднее это самое «то» получило название «витамины и микроэлементы».
Например, больных после большой потери крови «поднимали на ноги» сырой печенью, а эффективно бороться с рахитом, помогал рыбий жир.
Когда при однообразном (без продуктов растительного происхождения) питании человека настигала цинга, то людям, страдающим от этого заболевания «назначали» обильное употребление в пищу сока лимонов и апельсинов. А индейцы Канады лечили цингу настоем из хвои сосны. Это теперь мы знаем, что лимоны, апельсины и хвоя сосны – кладезь витамина С.
Наш организм, к сожалению, не может сам вырабатывать витамины и микроэлементы, они попадают к нам исключительно извне, например, с лучами солнца продуктами питания, водой и так далее. Кроме того, наш организм не может запасаться ими впрок. Даже если ему достается гораздо больше положенного, то лишнее просто разрушается и выводится, нигде не откладываясь и не задерживаясь, поэтому очень важно обеспечить ежедневное поступления витаминов и микроэлементов.
Но на фоне общего обеднения рациона питания и давящей экологической нагрузки, которая обостряется с каждым днем, многим людям недостает поступающих естественным путем микроэлементов и витаминов, и им приходится прибегать к дополнительному приему витаминно-минеральных препаратов.
Но, нужно помнить, что опасен не только дефицит любого микроэлемента или любого витамина, а и их избыток, поэтому не стоит самостоятельно назначать себе витаминно-минеральные препараты, лучше проконсультироваться с врачом.